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Home Chile Valle Central Valle del Colchagua Valle de Apalta Lapostolle Syrah Cuvée Alexandre Valle de Apalta
Lapostolle

Syrah Cuvée Alexandre Valle de Apalta 2020

Valle de Apalta DO

fruchtig kräftig

Wohlstrukturiert und kräftig, mit Heidelbeeren und feinen Gewürznoten in der Nase, gehört der reinsortige Einzellagen-Syrah Cuvée Alexandre zum Besten, was die große chilenische Maison hervorbringt. Das Tannin ist weich und die Frucht anhaltend und klar, unterlegt mit angenehmen Bitterschokoladenoten.

Die Trauben können im Valle de Apalta perfekt ausreifen. Nach der Handernte wurde manuell und optisch selektiert. Auf die zweiwöchige Maischezeit und die malolaktische Gärung in französischer Eiche folgt der Ausbau für weitere 15 Monate in zu 30% neuen französischen Eichenfässern mit mittlerem Toasting.

James Suckling: „Pralle schwarze Kirschen, zerstoßene Blaubeeren, Veilchen, Holzkohle und spritziger weißer Pfeffer sowie mediterrane Gewürze. Sehr saftig und hell, mit einem beeindruckenden Sortenausdruck, abgerundet durch einen Mund voller sehr kraftvoller, aber geschliffener Tannine, die mit der schwarzen und blauen Frucht am Gaumen abgestimmt sind.“

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Produzent

Casa Lapostolle war ursprünglich eine französisch-chilenische Kooperation.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Lapostolle
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Syrah
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 15 %
Trinkreife: bis 2030
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite