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Home Österreich Loimer Gelber Muskateller mit Achtung
Loimer

Gelber Muskateller mit Achtung 2018

fruchtig-frisch aromatisch

Ein seidenmatter Gelber Muskateller, naturbelassen und ungefiltert, und der wohl sanfteste Einstieg in die Welt der Orange Wines, den man sich vorstellen kann. Zu kaschieren hat dieser saftige Tropfen auch nichts, schließlich wurde so schonend und qualitativ gearbeitet, dass der Wein weder Schwefel noch andere Schönungen benötigt, um sich später im Glas expressiv und blumig zu zeigen.

Selektive Handlese von bestem Traubenmaterial in 20-Kilogramm-Kisten und sachte Ganzbeerenpressung erlauben eine spontane Maischegärung im Eichenfass. Der Schalenkontakt verleiht dem Wein ein präsentes, aber nie dominantes Tannin, das von viel fruchtigem Charme und einem saftigen, rebsortentypischen Aromenspiel nach Muskatnuss und Traubenfruchtfleisch, aber auch von Propolis-, Kräutertee- und Orangenzesten-Noten komplettiert wird. Der moderate Alkoholgehalt, eine ungeheure Harmonie, seine Komplexität und der große Spannungsbogen überzeugen einfach. Bleibt nur mehr zu sagen: Alle Achtung!

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