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Sekt, Prosecco & Co Italien Veneto Prosecco Nino Franco
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Sonstiges
Nino Franco

Prosecco Superiore DOCG Primo Franco

Primo Franco gab dem Parade-Prosecco mit etwas Restzucker seinen eigenen Namen, weil er sein Lieblings-Prosecco ist. Kein Wunder, zergeht er doch auf der Zunge!
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10% Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
nur € 16,20 pro Flasche
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Produzent

Das renommierte Weingut, gegründet 1919 von Antonio Franco, ist eine der ältesten Prosecco-Kellereien. 

Details
Region

Für viele ist Prosecco der Inbegriff für perlende Weine und ein Synonym für Sekt. Dabei ist streng reglementiert, was Prosecco heißen darf.

Details

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Nino Franco
Gebiet: Italien / Veneto / Prosecco
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Glera
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 10.5 %
Trinkreife: bis 2020
Enthält: O Sulfite
Mehr infos zu Prosecco Superiore DOCG Primo Franco
Es dürfte DAS Jahr des Signore Primo Franco werden denn die Prosecci seines Weingutes Nino Franco räumen heuer einen Preis nach dem anderen ab!

Der "Grave di Stecca Brut 2011" und der "Riva di San Floriano" haben jeweils 3 Gläser im Gambero Rosso erhalten - die höchste Auszeichnung der Weinbibel der Italiener.

Und jetzt folgte eine weitere Sensation: bei der Schaumwein Weltmeisterschaft wurde der "Prosecco Primo Franco 2013" zum weltbesten Prosecco gekürt! Das macht den Besitzer gleich doppelt froh - ist er doch Namenspate für seinen Lieblings-Prosecco.

Wollen Sie wissen, was ihn so "weltmeisterlich" macht? Lesen Sie hier:

Grund genug für mich, eine Flasche zu öffnen und zu verkosten (abgesehen davon, dass ich ehrlich gesagt für das Genießen eines Glaserls Prosecco keinen besonderen Grund brauche). Kurzfristig hat mich das Öffnen des eigenwilligen Verschlusses vor ein Rätsel gestellt (zur Info: einfach die Spange mitsamt dem Korken nach hinten drücken), aber nach ein paar Minuten war auch das geschafft. Ausnahmsweise sind die momentanen Außentemperaturen der Jahreszeit angepasst und so kann ich meine Verkostung auf den Balkon bei Kerzenschein und guter Musik verlegen.

Schon die Perlage ist ein Traum! Feine, winzig kleine Perlenketten strömen an die Oberfläche und ganz ehrlich - wen lässt das zarte Rauschen der entweichenden Kohlensäure schon kalt? Das kann doch nur Lust auf den ersten Schluck machen! Hopplala - der ist so gut, dass das Glas leer ist, bevor ich noch Zeit für eine "professionelle" Bewertung habe... Nun denn, so "muss" ich wohl ein zweites Glas einschenken. Diese Mal: Contenance! Der Primo Franco Brut ist wahnsinnig fruchtig in der Nase. Frisch, glasklar, blumig, traubig, saftig. Am Gaumen spürt man einen zarten Zuckerspitz, der den Prosecco wahnsinnig charmant macht und ihn einfach "runterrinnen" lässt! Die Perlen tanzen auf der Zunge und ich habe wirklich selten einen Schaumwein getrunken, der so viel Spaß macht!

Mein Fazit: Den Weltmeistertitel hat sich der Primo Franco Brut 2013 redlich verdient!

Als Speisenbegleiter kann ich ihn nur empfehlen, wenn das Essen (feine Meeresfrüchte, leichte Fruchtdesserts, etc.) bereits fertig ist, da die Flasche ansonsten leer ist, bevor das Essen noch auf dem Tisch steht. Zur Sicherheit eine zweite Flasche kaufen...

- Dipl. Sommeliere Gabriele Wunderer -
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