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Penfolds

Bin 28 Shiraz 2023

South Australia GI

93 Vinous Punkte

93 Wine Enthusiast Punkte

-5% ab 12 Fl.

fruchtig kräftig komplex-intensiv

Der dichte, süße Zwetschken- und Johannisbeerfruchtkern ist ummantelt von Rauch, schwarzen Oliven, Rosmarin und Pfeffer, das Tannin legt sich sehr weich und harmonisch über die Zunge und am Ende bleibt nicht die Süße, sondern helle Frucht mit einem kleinen Shot Espresso. Ein tiefgründiger Bilderbuch-Shiraz, der als Speisenbegleiter zu Wild brilliert.

Bin 28 ist der älteste Wein der Bin-Serie von Penfolds und wurde 1959 zum ersten Mal produziert. Früher trug er die Lage Kalimna im Namen, inzwischen ist er aber eine Cuvée aus verschiedenen Regionen mit einem großen Anteil Trauben aus dem Barossa Valley. Der Ausbau erfolgte über 12 Monate in amerikanischen Hogshead-Eichenfässern.

€39⁹⁹

5% Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
nur € 37,99 pro Flasche

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Ein Mann in einem Weinkeller mit Fässern und warmem Licht.

Penfolds

Zu den Produkten

Produzent

Penfolds ist ein Eckpfeiler der australischen Weinbaugeschichte und hat Ikonen wie den Grange hervorgebracht.

Weinreben in einem sonnigen Weinberg mit grünen Blättern und blauem Himmel.

South Australia GI

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Region

Alle Infos auf einen Blick

Produzent: Penfolds

Gebiet: Australien / South Australia GI

Farbe: Rot

Typ: Wein (aus Trauben) / Still

Charakter: Trocken

Sorte: Syrah

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 14.5 %

Trinkreife: bis 2045

Passt zu:

Ausbau: Großes Holzfass

Verschlussart: Kork

Enthält: O Sulfite

100ml enthalten durchschnittlich
Energie	362 kJ / 87 kcal
Kohlenhydrate	1,9 g
- davon Zucker	0,3 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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