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Home Österreich Steiermark Südsteiermark Wohlmuth Cuvée Weiß Ried Edelschuh in Holzkiste
Wohlmuth

Cuvée Weiß Ried Edelschuh 2015 in Holzkiste

ausgewogen mineralisch komplex-elegant

Über drei Jahre verbrachte diese rare Cuvée aus Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc auf der Feinhefe. In 500 Metern Höhe auf der steilen Südlage Edelschuh gereift, entwickelten die Trauben eine hervorragende Säurestruktur, die der zurückhaltende Ausbau in zwei 600-Liter-Eichenfässern herrlich zur Geltung bringt.

Cremig, mit feinen Kalk- und Hefenoten, einladenden weißen Fruchtaromen und vollem, definiertem Körper, könnte der elegante Edelschuh 2015 leicht als Spitzen-Burgunder durchgehen.

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Verifizierter Käufer - 21.06.2020

Hat als "Pirat" in einer Burgunder-Blindverkostung mehr als überrascht!