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A Mano

Mark Shannon & Elvezia Sbalchiero

Apulien, eine Landschaft zum Verlieben: das Klima, die Küche und – natürlich – der Wein.

Begeistert waren auch der kalifornischen Winemaker Marc Shannon und Elvezia Sbalchiero, Weinmarketing-Expertin aus dem Friaul, in den Neunziger Jahren und sie beschlossen, ein gemeinsames Projekt zu starten. „Fusione A Mano“ war geboren – von Hand also.

Und von Hand werden die ausgezeichneten Weine auch erzeugt; vorwiegend Primitivo und Negroamaro, die heimischen Rebsorten Apuliens. Die sehr heißen Sommer lassen die Trauben langsam reifen und ihre Aromen entwickeln; durch die Nähe zum Mittelmeer sind die Nächte kühl und verhindern eine Austrocknung der Reben.

So entstehen kraftvolle, komplexe Weine, die die Schönheit und die Stärken Apuliens widerspiegeln.