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Bierol

Bierol

Feinster Craft Biergenuss aus Österreich!

2004 wurde die erste private Hausbrauerei im Tiroler Unterinntal in Schwoich im Bezirk Kufstein eröffnet. Das Sudhaus wurde zusammen mit einer klassischen Gastwirtschaft in ein Bauernhaus eingegliedert und wurde 2012 von den beiden Freunden Christoph Bichler und Maximilian Karner übernommen. Neben klassischen Sorten, wie Helles, Weizen und saisonalen Spezialbieren entdeckten die jungen Brauherren ihr Interesse für Biere, wie man sie bei uns nicht kannte. Die Neugierde für neue und andersartige Braukunst wurde größer und größer, sodass Sie 2014 ihrer Brauerei den Namen „Bierol“ gaben. Unter diesem Markennamen produzieren die Freunde für Österreich noch sehr neuartige Stile wie Stouts, Pale Ales oder im Eichenfass gereifte Bockbiere.