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Blanc Foussy

In den Kellern von Blanc Foussy im Loire-Tal entstehen hochgradig noble Premiumschaumweine.

Das Loire-Tal, auch Tal der Könige genannt, bietet beste Voraussetzungen für Schaum- und Weißweine. Speziell Chardonnay- und Chenin-Blanc-Trauben erreichen hier höchste Qualität. Diese gelangen, sorgfältig selektioniert, in den Premiumsekt von Blanc Foussy. Danach reift der Sekt der in Tours gelegenen Spitzen-Kellerei noch mindestens 12 Monate in traditioneller Flaschengärung, auch Méthode Champenoise genannt. Das Ergebnis sind hochgradig noble Schaumweine, frisch-fruchtig und wunderbar prickelnd, die noch dazu äußerst histaminarm und damit sehr bekömmlich sind.