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Brazin

Brazin

Zinfandel, einer der berühmtesten Weine Kaliforniens, gelangt auf Weingut Brazin zu genialer Qualität.

Lodi, eine der ältesten Weinbauregionen Kaliforniens, ist bekannt für sein heißes, trockenes Klima, das die Herstellung von Spitzenweinen begünstigt. Vor allem Zinfandel ist es, der hier perfekt gedeiht – und einer der außergewöhnlichsten kommt von der Winery Brazin. Auf Sandböden wachsen die bis zu 100 Jahre alten Weinstöcke; sie werden nur zwei Mal im Jahr bewässert, was zur Folge hat, dass die Pflanzen in der Wachstumsphase tief wurzeln müssen. Die Trauben sind daher klein, aber tragen die gesamte Aromatik in sich. In zehn Monaten Barriqueausbau entsteht dann ein Kraftpaket von einem Zinfandel mit vielschichtigen Aromen und weichem Tannin.