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Produzentenübersicht Charles Cimicky

Charles Cimicky

Geheimtipps aus dem Barossa Valley? Ja, die gibt es – noch!

Zum Beispiel das Boutique-Weingut Charles Cimicky, vielleicht der bestgehütete Geheimtipp: Denn die Rotweine von Charles und Jennie Cimicky, allen voran die Shiraz’,  gewinnen laufend die regionalen Wettbewerbe und gelten, in Australien zumindest, bereits als Kultweine. Kein Wunder, sind sie doch üppig, kraftvoll und intensiv und zeichnen sich durch ihre großartige Harmonie aus.

Gegründet wurde das Weingut 1972, seit 1984 zeichnen Charles und Jennie verantwortlich. Sie setzen auf naturnahe Bewirtschaftung, außer in der heißesten Zeit des Jahres wird nicht bewässert. Zusätzlich füllen die beiden die Weine auf dem Weingut selbst ab, was ihnen eine vollständige Qualitätskontrolle erlaubt.