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Produzentenübersicht Descen.de J Palacios

Descen.de J Palacios

Palacios ALVARO Ricardo

Was Alvaro Palacios im Bierzo aus der Rebsorte Mencía keltert, zählt zur Wein-Weltklasse. 

1999 gründeten der Topwinzer Alvaro Palacios und sein Neffe Ricardo Pérez im Corullón ein Weingut und nannten es Alvaros verstorbenem Vater zu Ehren „Descendientes de J. Palacios“ – die Nachkommen von José Palacios. Bekannt ist das Weingut vor allem für die mit „Grand Crus“ vergleichbaren  Lagenweinen. Die 35 Hektar Rebfläche liegt, auf 250 Parzellen verteilt, auf den Hügeln ringsum Corullòn, wo die 40 bis 90 Jahre alten Rebstöcke tief wurzeln ; alle Weingärten werden von Ricardo Pérez nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet: „Die Biodynamik ist sehr wichtig für uns, aber nicht das Einzige. Sie hilft, die Eigenheiten der Region und des jeweiligen Terroirs so rein und unverfälscht wie möglich in die Flasche zu bringen.“