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Produzentenübersicht Jasper Hill

Jasper Hill

Produzent Standradbild

Jasper Hill ist mit seinen außergewöhnlichen Shirazweinen Pionier in der australischen Region Heathcote.

Die Region Heathcote liegt im Gebiet Central Victoria und ist eine relativ neue Weinregion. 1975 gründeten Ron und Elva Laughton ihr Weingut und pflanzen neue Weingärten auf den sehr alten Böden aus. Von Beginn an arbeiteten die beiden biodynamisch – die Böden wurden also noch nie mit chemischen Mitteln belastet. Bald schon stellten sich erste Erfolge ein und heute gilt Jasper Hill als der Pionier dieser Region.

Drei Weingärten gehören zu dem Weingut: Cornelia Vineyard, Emiliy’s Paddock und Georgia’s Paddock – letztere sind benannt nach den beiden Töchtern, wobei Emily McNally bereits tatkräftig in Weingärten und Keller mitwirkt.

Die Familie produziert einige der individuellsten und spannendsten Shiraz’ des Landes – zahlreiche Auszeichnungen inklusive - und ihr kommt das Verdienst zu, dass Heathcote heute zu den besten Roteweinregionen Australiens zählt.