„Als Gott den Shiraz erschuf, dachte er an das Barossa Valley“, war er schon früh von dem großen Potenzial dieser Weinbauregion überzeugt. Seit der Gründung seines eigenen Weinguts 1979 fuhr er dann auch einen Erfolg nach dem anderen ein – zum Beispiel wurde der Betrieb bei der Internationalen Wine & Spirit Competition zum „Best Australian Producer“ 2003, 2006 und 2008 gekürt. Vier Weinberge gehören zum Weingut, daneben liefern 185 sorgfältig ausgewählte Topwinzer der Region beste Trauben, die von Chief Winemaker Andrew Wigan zu Topweinen vinifiziert werden. Das breite Sortiment beeindruckt mit hoher Qualität und Brillanz in allen Bereichen - vom Einstiegswein bis hin zu den Flaggschiffen wie z.B. Stonewell Shiraz. Doch nicht nur in Bezug auf australischen Spitzenwein, sondern auch in sozialer Hinsicht war Peter Lehmann ein Pionier. Sein Engagement für die Winzer im Barossa Valley und sein maßgeblicher Einfluss auf die australische Weinkultur wurden 2009 mit der Verleihung des „Lifetime Achieve Award“ im Zuge der International Wine Challenge Awards in London honoriert. Peter Lehmann verstarb 2013 – der Mentor des Barossa hinterlässt zweifellos eine große Lücke.