Denn das ist die Familie bereits seit mehreren Generationen - auf dem Michelehof, benannt nach dem Ur- und dem Großvater Büchele, die „Michel“ gerufen wurden. Seit nunmehr 15 Jahren aber veredelt Albert Büchele seine Früchte zu sortenreinen Edeldestillaten, die auf Anhieb begeisterten. 

Das Sortiment ist sehr umfangreich, von verschiedenen Apfel- und Birnenbränden angefangen über Beerenbrände bis hin zum Mirabellen-, Quitten-, oder Bierbrand. Einige davon werden in Holzfässern gelagert, was ihnen einen speziellen und unvergleichlichen Geschmack verleiht. Der Subirer-Brand sticht hier wohl am meisten hervor: Die „Subira“ ist die Landesfrucht Vorarlbergs und die typische Birnensorte des Landes. Das Engagement und die Leidenschaft des Shootingstars Albert Büchele blieb nicht unbemerkt: Vor einigen Jahren erhielt der Michelehof im Zuge des World Spirits Award die Auszeichnung „Distillery of the Year“.