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Produzentenübersicht Salomon Undhof

Salomon Undhof

Der Undhof in Krems-Stein zählt zu den Weingütern mit großer Tradition und Vergangenheit. 

Vater Fritz Salomon war bereits in den Zwanzigerjahren des vorigen Jahrhunderts ein Vorreiter in Sachen naturbelassener Anbau. Mit Sohn Bert, ehemals Chef des Österreichischen Weinmarketing, ist heute eine weltoffene und sehr sympathische Persönlichkeit als Geschäftsführer an der Spitze dieses prestigeträchtigen Weingutes. Es verfügt über beste Kremser Lagen, vom Kögl über Wachtberg bis zum Pfaffenberg. Die Weine sind in ihrer intensiven Frucht, mineralischen Komplexität und balancierten Säure hochgepriesenen Wachauern durchaus ebenbürtig und rangieren in einem breiten Spektrum vom knackigen, frisch-pfeffrigen Veltliner über mineralisch geprägte Riesling.