Anselmi

Roberto Anselmi ist Vorreiter im Soave und seit über 25 Jahren einer der besten Produzenten. Da ihm die Richtlinien der Soave DOC nicht streng genug waren, trat er im Jahr 2000 kurzerhand aus dem Consorzio aus und füllt seitdem unter Veneto IGT ab. Dass man sich auf Robertos eigenes Qualitätsurteil durchaus verlassen darf, beweist er mit seinen hervorragenden Weinen, deren Reben – vornehmlich Garganega – auf hügeligen Lagen mit etwa 70 ha Rebfläche wachsen.