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Château Clos Fourtet

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Clos Fourtet liegt oberhalb des Orts Saint-Émilion und diente vor vielen Jahrhunderten als Schutzanlage der Stadt. Erst 1784 wurde die Festung ganz dem Weinbau zugeführt. Heute ruht das Anwesen friedlich inmitten von 20 Hektar Weingärten, die in einem Stück die höchsten Hänge des westlichen Saint-Émilion abdecken. Als Premier Grand Cru Classé kommt Clos Fourtet eine besondere Rolle zu.

2001 erwarb Philippe Cuvelier Clos Fourtet und übergab die Leitung an seinen Sohn Matthieu. Gemeinsam nahmen sie zahlreiche Verbesserungen am Weingarten und am Gebäude vor und stellten die Weichen für die Umstellung auf bio-organischen und biodynamischen Weinbau. Heute trifft man vor dem Château auf Kühle und Wildpflanzen, die die Biodiversität der Region fördern.

Die kalkhaltigen Böden sind zu 85 Prozent mit Merlot bepflanzt, zu 10 Prozent mit Cabernet Sauvignon und zu 5 Prozent mit Cabernet Franc. Das durchschnittliche Alter der Reben liegt bei 35 Jahren.

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