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Produzentenübersicht Worthy Park

Worthy Park

worthypark

Nach 45 Jahren Pause ist jamaikas älteste Destillerie wieder in Betrieb - mit großem Ehrgeiz und brandneuem Equipment.

Geschützt von Bergen im jamaikanischen Lluidas Vale liegt das Anwesen von Worthy Park. Seit 1720 wird dort Zuckerrohr angebaut, die erste historische Erwähnung der Rumproduktion datiert auf 1741. Worthy Park ist damit die älteste Destillerie Jamaikas. Die aktuelle Destillerie ist allerdings etwas neuer: Seit 2005 ist sie in Betrieb und verspricht nicht nur effiziente, sondern vor allem hochqualitative Rumproduktion. Darüber hinaus lässt sich jeder Schritt des Produktionsprozesses direkt am Anwesen verorten: eigenes Wasser, eigenes Zuckerrohr, eigene Hefe. Nur der Pot-Still wurde nicht in Jamaika gebaut, sondern in Schottland.

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