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Sortenübersicht Mavrodaphne

Mavrodaphne

Rebsorte Standardbild

Obwohl die Anbaufläche nur knapp über 300 Hektar beträgt ist der Mavrodaphne neben Samos der bekannteste griechische Süßwein.

Mavrodaphne (schwarzer Lorbeer) ist eine der bekanntesten einheimischen Rotweinreben Griechenlands. Die reifen Beeren sind fast vollständig schwarz eingefärbt, so verleihen Sie den kräftigen Weinen eine tiefrote Farbe. 
Mavrodaphne ist meist voluminös süß, lorbeerwürzig mit Aromen von getrockneten Zwetschken oder Feigen, manchmal mit einem Hauch Vanille, Schokolade oder Haselnuss. Mavrodaphne passt perfekt zu Schokolade und Kuchen.