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Sortenübersicht Piedirosso

Piedirosso

"Der Name bedeutet Rotfuß und leitet sich vom roten Holz des Rebstocks ab. Die sehr alte Sorte wurde bereits im 16. Jahrhundert erstmals erwähnt."

Piedirosso ist eine süditalienische rote Rebsorte, die wahrscheinlich schon von den Römern kultiviert wurde. Die antike Sorte ist in der italienischen Region Kampanien verbreitet.

In Italien sind ca. 700 Hektar Rebfläche mit Piedirosso bestockt.

Piedirosso ist ertragreich und ergibt elegante, fruchtige Weine mit Aromen nach Pflaumen und Kirschen, sowie zartem Veilchenduft. Sie wird oft mit dem Aglianico verschnitten, um dessen Tannin zu mildern und mehr Frucht zu verleihen.