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Pinot Noir

Pinot Noir ist die wahrscheinlich nobelste Rebsorte der Welt. Die großen Lagenweine des Burgunds erzielen am Weltmarkt Preise im vierstelligen Eurobereich.

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Pinot Noir

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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Gevrey-Chambertin AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Gevrey-Chambertin Les Crais 2022
50007578
ausgewogen samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€6499
€ 86,65 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Nuits-St-Georges AOC
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Domaine A. Chopin et Fils
Nuits-Saint-Georges Les Bas de Combe 2021
50007588.2021
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€6299
€ 83,99 / Liter
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80000080.0671
-20%
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Frankreich
Burgund - Côte de Beaune - Santenay AOC
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Domaine Michelot
Santenay 1er Cru La Comme 2020
50009519.2020
fruchtig samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€5999
€ 79,99 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Côte de Nuits Villages AOC
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Pierre Girardin
Côte de Nuits Villages Les Vaucrin 2021
50009512.2021
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€5999
€ 79,99 / Liter
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Frankreich
Burgund - Marsannay AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Marsannay Clos des Portes Monopole 2021
50007577
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€5499
€ 73,32 / Liter
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Frankreich
Burgund - Marsannay AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Marsannay Clos des Portes Monopole 2022
50007577
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€5499
€ 73,32 / Liter
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Neuseeland
Central Otago GI
96 Decanter Punkte
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Felton Road
Pinot Noir Cornish Point 2021
50007919
fruchtig-frisch aromatisch komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€5499
€ 73,32 / Liter
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Neuseeland
Central Otago GI
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Felton Road
Pinot Noir Calvert 2020
50007920
fruchtig-frisch aromatisch komplex-intensiv
-10%
€5399
€5999
€ 71,99 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Côte de Nuits Villages AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Côte de Nuits Villages Queue de Hareng 2022
50007665
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€5299
€ 70,65 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Beaune - Volnay AOC
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Pierre Girardin
Volnay Éclat de Calcaire 2020
50008156
ausgewogen würzig komplex-elegant
-15%
€5269
€6199
€ 70,25 / Liter
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Neuseeland
Central Otago GI
93 James Suckling Punkte
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Felton Road
Pinot Noir Bannockburn 2021
50007918
fruchtig-frisch aromatisch komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€4999
€ 66,65 / Liter
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Südafrika
Cape South Coast - Walker Bay - Hemel-en-Aarde Valley WO
94 Tim Atkin Punkte
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Hamilton Russell
Pinot Noir Hemel-en-Aarde Valley 2022
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ausgewogen fruchtig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€4699
€ 62,65 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
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Fritsch
Pinot Noir P Reserve 2020
50008199
fruchtig samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€4499
€ 59,99 / Liter
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Österreich
Niederösterreich g.U.
94 Falstaff Punkte
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Bründlmayer
Sekt Reserve Extra Brut Blanc de Noirs 2016 im Geschenkkarton
50007997.2016
fruchtig-harmonisch vollmundig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€4399
€ 58,65 / Liter
Noch 4× verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
94+ Robert Parker Punkte
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Bründlmayer
Pinot Noir Ried Käferberg 2019
60309044.2019
ausgewogen samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€4399
€ 58,65 / Liter
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Pinot Noir ist eine der ältesten Rebsorten und stammt anscheinend direkt von Wildreben aus dem Burgund ab. Er wurde schon im 4. Jh. n. Chr. von den Römern kultiviert und verbreitet.

Signifikant ist die granatrote Farbe von geringer Farbintensität mit bräunlichen Reflexen. Blauburgunder, wie er in Österreich heißt, schmeckt fruchtig nach Waldbeeren und Blutorange, würzigen Noten nach feuchtem Laub und Fichtennadeln, Waldboden, Bittermandel und Wurzelgemüse. Hochwertige Pinot Noirs sind trotz eleganter Struktur sehr lange lagerfähig. In wärmeren Gefilden sind Alkoholwerte über 14 % vol. keine Seltenheit. Trotz geringer Farbtiefe kann er auch kräftiges Tannin haben, meist ist es aber feingliedrig.