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Sortenübersicht Plavac Mali

Plavac Mali

Plavac Mali wurde früher verdächtigt, ein Elternteil des Zinfandel zu sein. Heute weiß man aufgrund akribischer Genanalysen, dass es genau umgekehrt ist. Plavac Mali stammt von Crljenak Kaštelanski (Zinfandel) ab.

Die alte, autochthone Rotweinsorte Mali Plavac ist die wichtigste Sorte Kroatiens und heißt wortwörtlich übersetzt Kleiner Blauer. Plavac Mali ist eine natürliche Kreuzung aus Zinfandel und Dobričić. Die besten Weine aus ihr kommen von den sonnenverwöhnten Granitterrassen bei Dingač und Postup. Die körperreichen Rotweine sind meist sehr dunkel. Die Aromen erinnern an Kirschen und Brombeeren. Mit kräftigem Alkohol und intensiven Tanninen sind sie sehr lange lagerfähig.

Rebsorte Standardbild