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Cuvée Weiß

Die berühmteste weiße Cuvée ist der Bordeaux Blanc, der aus Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle cuveetiert werden kann.

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Cuvée Weiß

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Frankreich
Champagne AOC
92 A la Carte Punkte
5 (2)
Louis Nicaise
Champagne Premier Cru Brut Réserve
50001581
fruchtig-harmonisch mineralisch komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€3199
€ 42,65 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Katalonien - Cava DO
4.71 (7)
Vita Vivet
Cava Brut Orgànic
50008271
fruchtig-harmonisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1399
€ 18,65 / Liter
verfügbar 
Details
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Südafrika
Coastal Region - Stellenbosch WO
92 Falstaff Punkte
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Stellenrust
MCC Brut Clement de Lure Stellenbosch
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fruchtig-harmonisch vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1499
€ 19,99 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Loire - Saumur AOC
91 James Suckling Punkte
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Bouvet Ladubay
Saumur Brut Instinct Cuvée du Millenaire 2018
50009337
ausgewogen vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1999
€ 26,65 / Liter
verfügbar 
Details
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Frankreich
Loire - Saumur AOC
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Bouvet Ladubay
Saumur Extra Brut Instinct Cuvée du Millenaire 2019
50009337
ausgewogen vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1999
€ 26,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich g.U.
94 James Suckling Punkte
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Bründlmayer
Sekt Reserve Brut
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fruchtig-frisch vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€2899
€ 38,65 / Liter
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Italien
Veneto - Prosecco DOC
4 (1)
Canella
Prosecco Brut Lido
50009045
fruchtig-frisch vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1399
€ 18,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
 
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Hoch
Pet Nat Kalkspitz
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fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1549
€ 20,65 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
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Dürnberg
Falko 2023
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fruchtig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
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Österreich
Burgenland
93 Falstaff Punkte
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Kracher
Spätlese 2022
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fruchtig aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1199
€ 15,99 / Liter
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Italien
Südtirol - Südtirol Terlaner DOC
94 James Suckling Punkte
5 (1)
Kellerei Terlan
Terlaner Cuvée 2022
50007872
ausgewogen vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1999
€ 26,65 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Champagne AOC
92 Falstaff Punkte
5 (2)
Goutorbe
Champagne Premier Cru Brut Cuvée Prestige
50008888
elegant cremig komplex
-17%
€3299
€3999
€ 43,99 / Liter
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Frankreich
Champagne AOC
93 Wine Spectator Punkte
4.89 (9)
Duval-Leroy
Champagne Brut Réserve
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elegant mineralisch komplex
-5% ab 12 Fl.
€3999
€ 53,32 / Liter
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Ungarn
Balaton
92 Falstaff Punkte
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Moric
Hidden Treasures Nr. 3 Balaton feat. Villa Tolnay 2020
50009440.2020
fruchtig aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1799
€ 23,99 / Liter
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Österreich
 
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Mayer am Pfarrplatz
Sekt Brut
50009385
fruchtig aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1199
€ 15,99 / Liter
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Bei einer Cuvée werden an und für sich fertige, reinsortige Weine verschnitten, bevor sie auf die Flasche gefüllt werden. Der große Nutzen dabei ist, dass man die Harmonie des Weines mit der Wahl des optimalen Mischungsverhältnisses maximieren kann. Oft genügt ein kleine Änderung des Prozentsatzes der Cuveetierungspartner und schon schmeckt der Wein merkbar anders.

Prinzipiell können auch Weine aus verschiedenen Jahrgängen (Jahrgangscuvée) oder verschiedenen Lagen (Lagencuvée) cuveetiert werden. Beim Jahrgangscuvée sind laut österreichischem Weinbaugesetz aber nur 2 Jahrgänge erlaubt und diese müssen am Etikett angeführt werden.