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Herkunft Österreich Niederösterreich

Niederösterreich

Niederstereich.jpg

Niederösterreich kann als wahre Wunderwelt des Weines gelten – und das in gleich mehrerer Hinsicht.

Es ist größtes Weinbaugebiet der Republik, verfügt mit 30.000 Hektar über 62 % der gesamtösterreichischen Rebfläche, an die 80 % gehören allein der Weißweinerzeugung, der größte Anteil hievon wird wiederum vom Grünen Veltliner gestellt.

Dass dabei keine Uniformität aufkommt, dafür sorgen die unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten, die nicht nur vielerlei Weißweinsorten, sondern auch dem Rotwein jeweils ideale Bedingungen schaffen. Urgestein zieht sich von der Wachau übers Krems- und Kamptal bis hinauf ins Weinviertel; schwere Lössböden sind am Wagram, einer markanten Geländestufe nördlich der Donau, und im westlichen Weinviertel zu finden, warme Schotterböden lassen Rotweine im Carnuntum östlich von Wien und der Thermenregion im Süden besonders gut gedeihen.

Doch es gibt keine generelle Regel, was wo zu finden sei – irgendwie ist alles überall und es obliegt der Fähigkeit der Winzer, die ideale Rebsorte für die jeweiligen Bedingungen zu wählen. Vom Grünen Veltliner, der nicht nur mengenmäßig, sondern mittlerweile auch qualitativ als die heimische Leitrebsorte gelten mag, über internationalere Gewächse wie Riesling, Weißburgunder und Chardonnay, vom wiederum heimischen Welschriesling bis zu explizit regional autochthonen Sorten wie Zierfandler und Rotgipfler bergen die Weißweine eine schillernde Palette an Möglichkeiten. Und der Zweigelt erhält ernsthafte Konkurrenz durch Blauburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot. Im idealen Fall aber tragen die Weine, gleich welcher Zusammensetzung, die Vorzüge und Charaktere ihres Standortes gebündelt in sich.


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3 - 199 Euro
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„Die flotte Biene“ Gelber Muskateller 2019

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„Der tanzende Bär“ Grüner Veltliner Alte Reben 2019

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„Der schlaue Fuchs“ Gemischter Satz 2019

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„Der junge Bock“ Welschriesling 2019

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„Der Hahn im Korb“ Sauvignon Blanc 2019

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„Das edle Ross“ Riesling 2019

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urban.GV Grüner Veltliner 2018

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Zweigelt Verjus 0,5 Liter

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Zweigelt Rosé 2019

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Zweigelt Ried Haidacker ÖTW Erste Lage 2017

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Zweigelt Dornenvogel 2016

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Zweigelt Alluvium 2018

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Zweigelt 2018

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Zierfandler Ried Traiskirchen Mandel-Höh 2018

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Zierfandler Anninger 2018

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Welschriesling 2018

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Welschriesling 2018

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Welschriesling 2018

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Weißburgunder Ried Steinporz Smaragd 2018

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Weißburgunder Alte Reben 2017

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Weißburgunder Alte Reben 2018

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Wachauer Marillennektar 0,75 Liter

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Wachauer Genuss-Set im Geschenkkarton

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W (Weißer Zweigelt) 2019

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Trockenbeerenauslese Chardonnay Sweet Selection Nr. 2 Halbflasche 2008

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