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Herkunft Portugal

Portugal

Wenn man in puncto Wein an Portugal denkt, dann meistens an Portwein, Madeira, Vinho Verde und Mateus Rosé.

Doch die portugiesischen Weine haben noch viel mehr zu bieten! In keinem anderen Land gibt es eine derartige Rebsortenfülle – allein nur bei Portwein sind bis zu 80 verschiedene Rebsorten erlaubt! Oft wissen die Winzer selber nicht, welche Sorten da in ihren Weingärten wachsen. Nur logisch also, dass es eine Vielfalt an unterschiedlichen Weinstilen gibt, und das macht Portugal als Weinbauregion speziell für experimentierfreudige Weintrinker wahnsinnig interessant. Hier findet man selten uniformierte Weine, keine 0815-Stilistik, sondern Weine mit Charakter und Tiefgang.  Auf Tradition wird generell viel Wert gelegt und so werden in vielen Quintas, wie die Weingüter in Portugal genannt werden, die Trauben noch immer sanft und schonend mit den Füßen gestampft.

Die wichtigsten Weinbauregionen sind:

Porto e Douro: In der östlich gelegenen Weinbauregion wird vorwiegend Portwein hergestellt, ein Rot- oder Weißwein, dessen Gärung durch Beigabe von 80%igem Weindestillat gestoppt wird. Der Zeitpunkt des Stoppens bestimmt dabei den verbleibenden Restzucker und somit die Süße des Portweins. Danach reift er je nach Art und Qualität in Eichenfässern. In Spitzenjahrgängen werden Vintage Ports produziert, die nur kurz im Fass ruhen und dann in der Flasche weiterreifen. Manche Vintage Ports erreichen ihren geschmacklichen Höhepunkt erst nach Jahrzehnten der Lagerung. Das Porto e Douro ist aber zunehmend auch für seine trockenen Rotweine bekannt – so haben dort z.B. auch bekannte Weingüter wie Niepoort oder Quinta do Vallado ihren Sitz.

Im Nordwesten befindet sich das Gebiet Vinho Verde, welches für seinen gleichnamigen, frisch-fruchtigen Weißwein berühmt ist.

In Alentejo werden Weine in eher internationalem Stil produziert. Im Süden liegt die Region Dão, die für ihren Terrassenanbau bekannt ist, und im Westen grenzt es an das Gebiet Bairrada, das schwere, kraftvolle Rotweine hervorbringt.  Erwähnenswert ist auch noch die Insel Madeira, wo der gleichnamige Likörwein hergestellt wird.

 

Region
Sorte
Preis
- Euro
Jahrgang
Artikelgruppe
Ausbau
Sonderformat
Geschmack
natural
Passt zu ...
Sonstiges

Fabelhaft Reserva 2014

1485
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 16,50

€ 19,80 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Madeira Medium Sweet Boal Reserva 0,5 Liter

1170
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 13,00

€ 23,40 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
Dao

Rotulo Tinto 2015

1035
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 11,50

€ 13,80 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
 

Rotweinessig

-25% statt
€ 12,00
900
SALE
Sie sparen € 3,00 pro Flasche!
Normalpreis: € 12,00

€ 36,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
95 Decanter Punkte

Six Grapes Port

1800
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 20,00

€ 24,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Dry White Port

1170
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 13,00

€ 15,60 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
 

Sardinen in Bio-Olivenöl

750

 
Normalpreis: € 7,50

€ 60,00 / kg Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Madeira Sercial Reserva 10Y

3600
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 40,00

€ 48,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Tawny Port 10 Years Old

2655
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 29,50

€ 35,40 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Late Bottled Vintage Port 2012

1800
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 20,00

€ 24,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Fabelhaft Branco 2015

990
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 11,00

€ 13,20 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
93 James Suckling Punkte

Chryseia 2013

6210
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 69,00

€ 82,80 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Touriga Nacional 2014

2250
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 25,00

€ 30,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Fabelhaft Magnum 2015

2160
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 24,00

€ 14,40 / Liter
Magnum
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
 

Rosé

630
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 7,00

€ 8,40 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
92 Robert Parker Punkte

Muscat Prima Douro 2016

990
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 11,00

€ 13,20 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten