Umzingelt von den Hottentots-Holland Bergen, im Schatten des Helderberg, liegt Somerset West, eine kleine Weinregion, die so nahe an Stellenbosch und Kapstadt oft übersehen wird. Dabei gilt dieses bezaubernde Stück Land manchmal sogar als Südafrikas Premium-Rotweingebiet. Immerhin profitieren die Hauptsorten Shiraz, Merlot und Cabernet Sauvignon sehr von den warmen Luftmassen, den moderaten Regenmengen und den geschützten Lagen an den Hottentots-Hängen. Nur im südlichen Teil der Region, im Schaapenberg-Gebiet setzt man vermehrt auf Sauvignon Blanc und Chardonnay, da hier direkt an der Küste kühle Brisen vom Ozean hereinziehen.