Ostergutscheine: bis zu € 60,– GESCHENKT! Ostergutscheine: bis zu € 60,– GESCHENKT!
Gratisversand ab € 69,– in
  |    |  

Herzlich willkommen bei WEIN & CO!

Wählen Sie bitte Ihr Land:

Österreich Deutschland Schweiz
Jobs & Karriere Shops & Bars
Versand
gratis
Gesamt
€ 0,00
Zum Warenkorb
Weinberge im Sonnenuntergang mit dramatischem, wolkenverhangenem Himmel.

Beaujolais

Dem südlichsten Teil des Burgund kommt eine Sonderstellung zu.

Home Frankreich Burgund Beaujolais

Sortiment

Beaujolais

€
bis
€
%
bis
%
1  Ergebnisse anzeigen
Filtern schließen

Zum einen dominiert die Gamay-Traube, die vor allem junge, fruchtige Weine mit wenig Tannin hervorbringt. Zum anderen kommt die Hälfte der Gesamtproduktionsmenge des Burgund aus diesem einen Bezirk. Im nördlicheren Teil des Beaujolais liegen sanfte Hänge auf Granitschiefer, in der Ebene der Saône sind die Böden vorwiegend sandig. Die Weinbereitung ist auf das Endprodukt abgestimmt: Lagenweine werden auf traditionelle Weise vinifiziert, für den Beaujolais Nouveau wird die Kohlensäuremaischung angewendet. Die Weine des Beaujolais werden vorwiegend jung getrunken, auch das unterscheidet sie von den anderen Weinen des Burgund.