Côte Rôtie

Denn es handelt sich hier um mistralgeschützte Lagen mit intensiver Sonneneinstrahlung - und dennoch sind es die nördlichsten Weingärten des Weinbaugebietes Rhône. Von dieser Appellation kommen auch die elegantesten Rhône-Weine, darf doch hier der Syrah mit bis zu 20 Prozent Viognier verschnitten werden. Steile, steinige Schieferböden und die nach wie vor praktizierte traditionelle Vinifizierung in großen Holzfässern tragen das ihre zur markanten Stilistik der Region bei: deutliche Mineralität, präzise Struktur und viel Kraft, ohne ins plakativ Üppige abzugleiten.