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Toni Hartl betreibt ein junges Weingut mit mittlerweile 23 ha Rebfläche nach streng organischen Prinzipien. „Es ist alles nur geliehen“, lautet der Wahlspruch, mit dem Hartl seine Weinberge ökologisch im Gleichgewicht hält. Schonende Bodenpflege, Einsatz von Nützlingen und Bedacht auf biologische Zusammenhänge machen sich bezahlt: Sein Sortiment überzeugt: Der fruchtig-würzige Blaufränkisch L’ Experience, die kompakte Cuvée „La Liaison“, die kraftvolle Cuvée „Inkognito“ oder der mineralisch geprägte „Leithaberg“ Blaufränkisch bilden die tragenden Säulen des Sortiments. Trotz seines frankophilen Faibles in der Namensgebung seiner Weine ist Hartl fest mit dem Terroir am Leithaberg verwurzelt. „Jeder unserer Weinsorten den optimalen Platz zum Gedeihen zukommen zu lassen, darauf kommt es an“, ist der Winzer überzeugt.
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