Nicht nur landschaftlich, sondern auch durch ihre Weinkultur ist die Südsteiermark eine ganz besondere Region. An der Spitze hier stehen die umtriebigen Brüder Erich und Walter Polz.
Vor über 20 Jahren übernahmen die Brüder Polz aus Grassnitzberg das elterliche Weingut. Getreu ihrem Motto „Sehr gut bleibt, was immer besser wird“ haben sie den Betrieb mit unerschütterlichem Qualitätsstreben und Leidenschaft zu einem der führenden der Region und Österreichs gemacht. Das bezeugen auch die vielen Auszeichnungen und Top-Bewertungen. Dabei bleiben die Brüder Polz bescheiden: „Jeder macht, was er kann. Alle mit einem Ziel: absolute Qualität.“ Polz-Weine sind weit über die Landesgrenzen bekannt, sie zeichnen sich mit jedem Jahrgang durch ihre Klarheit, Sortentypizität und enormen Trinkspaß aus. Wein alleine reicht den Brüdern Polz aber nicht: Mit den Vinofakturen in Ehrenhausen- Vogau und Graz setzten sie der südsteirischen Genusskultur ein Denkmal, das nebenbei Betrieben in der Region ein zusätzliches Standbein bietet. Auch das Wein-Genuss-Hotel sowie der Kreuzwirt, beide am Pössnitzberg von den Brüdern Polz ins Leben gerufen, zeugen von dieser Liebe zur südsteirischen Lebensart. Doch nicht nur ihre Region ist ihnen wichtig: Durch ihre Partnerschaft mit dem Weingut Miro Vino in der slowenischen Weinregion Jeruzalem zeigen sie auch, dass Genuss keine (Landes-)Grenzen kennt!
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