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Panta Rhei – im Fluss des Weines

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Panta Rhei – im Fluss des Weines

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Ein neues Projekt bringt Schwung in die Region des Leithagebirges, deren Potenzial noch lange nicht ausgeschöpft scheint.

Sowohl das spezielle Klima als auch die extrem mineralischen Böden an den Hängen des Leithagebirges bieten beste Voraussetzungen für die Produktion hochqualitativer Weine. „Rund um Eisenstadt, speziell bei St. Georgen, herrschen Bedingungen, die an die nördliche Burgund erinnern“, zeigen sich die Brüder Hellmut und Heinz Velich sowie „The Butcher“ Hans Schwarz fasziniert. Gemeinsam mit den ortsansässigen Produzenten Hannes Wimmer und Karl Reiter entstand ein neues Weinprojekt. Namengebend war das berühmte Zitat des griechischen Philosophen Heraklit „Panta Rhei“ („alles fließt“). Heinz Velich, berühmt für die Top-Chardonnays “Tiglat“ und “Darscho“, vinifiziert die weißen, Hans Schwarz, berühmt für seinen Ausnahmewein „Schwarz-Rot“, die roten Trauben. Das Ergebnis sind tiefgründige, elegante Weine mit eigenständigem Charakter und kräftiger Struktur, die großes Potenzial für die Zukunft erahnen lassen.