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Ein Bild sagt mehr als tausend Worte: Die Weinlinie Dancing Bull ist wie der tanzende Bulle, nach dem sie benannt ist – stark und muskulös, dabei aber tänzelnd, spielerisch, vielschichtig. 2002 kam der erste Bulle, ein Zinfandel, auf den Markt – und begeisterte auf Anhieb die Fachwelt. Sogar Weinpapst Robert Parker war hingerissen. Auch heute noch räumt der Zinfandel Punkte und Preise ab: Zuletzt erhielt er bei der Austrian Wine Challenge (AWC) 2012 die Goldmedaille.
Mit der Zeit gesellten sich zum Dancing Bull Zinfandel noch weitere Rebsorten, wie etwa ein frischer, knackiger Sauvignon Blanc. Die Trauben aller Dancing-Bull-Weine stammen aus der berühmten kalifornischen Region Lodi, die aufgrund der typischen Kieselsteine, die den Boden bedecken, an das französische Châteauneuf-du-Pape erinnert. Hier, im sonnengeküssten Lodi, holen sich die Trauben die Kraft, die Chief Winemaker Cal Dennison so perfekt in die Flasche bringt. Übrigens: Die „Bullen“ sind nicht nur gekonnte Verbindungen von Kraft und Finesse, sondern erfreulicherweise auch echte Preis-Genuss-Schlager!
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