Aschermittwoch-Schmaus
Aschermittwoch-Schmaus
Das erwartet Sie am 10. Februar:
Aschermittwoch am Naschmarkt
STARTEN SIE MIT UNS IN EINE GENUSSVOLLE FASTENZEIT
Was wäre der Fasching ohne Heringsschmaus? WEIN & CO verköstigt Sie zu diesem Anlass mit Leckereien, dass sich die Balken biegen. Vom klassischen Hering über regionale Schmankerl bis hin zum asiatisch inspirierten Thunfisch soll es Ihnen an nichts mangeln. Und wer an diesem Tag dem Wein entsagen mag, hat zahlreiche Alternativen, wie köstlich erfrischendes Bier aus unserer Bierothek oder alkoholfreien Fruchtsecco – alles was das Herz begehrt!
Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten
Alpensaibling / Paradeiser-Escabeche
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Gabelbissen vom Beizlachs
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Räucherforellenmousse / rote Rüben
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Saurer Hering / gepickelte Melone und Gurke
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Zweierlei Heringssalat / Wiener und Hamburger
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Ceviche vom Kabeljau
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Hummer-Schaumsuppe
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Seeteufel-Garnelen-Croquetas
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Seared Tuna / Soja-Sesam-Vinaigrette
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Seefood-Paella