Champagner Dinner mit Charles Duval

Champagner Dinner mit Charles Duval
Treten Sie mit WEIN & CO die Reise an die Côte des Blancs an und probieren Sie den in Österreich höchst bewertetsten Champagner! Denn neben dem eindrucksvollen 5-Gang-Menü, hervorragend auf die Schaumweine abgestimmt, und dem Überblick über die Produktpalette von Duval-Leroy, verkosten Sie auch den 100-Falstaff-Punkte Champagner Femme de Champagne Brut Nature 2002 sowie den legendären Jahrgang Femme de Champagne Brut Nature 1996, beide aus der Magnum Flasche.
5-Gang-Menü
Zum Empfang Auster Fines de Claire
Krustentiersuppe mit Langostinos und Spinat
Tajarin von Marco Giacosa mit Albatrüffel
Knuspriger Schweinebauch mit gebackenem Grießknödel und Spitzkraut
Tarte Tatin mit hausgemachtem Vanilleeis
Frischkäse vom Pöhl am Naschmarkt, Brot und Olivenöl
Die streng limitierten Tickets garantieren einen exklusiven Abend, sowie einen intimen Austausch mit Charles Duval-Leroy.