Riesling rocks! Und das nicht nur in Österreich und Deutschland, sondern auch in Südafrika. Auf Hartenberg Estate in Stellenbosch wird Riesling in zwei Varianten ausgebaut: trocken und als Dessertwein. Die Farm, die auf Afrikaans „Herz der Berge“ heißt, liegt an den Ausläufern der Bottelary Hills und bereits im Jahr 1692 wurde mit dem Pflanzen der ersten Reben begonnen. Hartenberg hat viele Besitzer erlebt – etwa einen berühmten Elefantenjäger oder einen befreiten Sklaven – bis das wahre Potenzial der Weingärten erkannt wurde. Seit 1987 gehört die Farm mit 110 Hektar Rebfläche der Familie Mackenzie.

Kellermeister Carl Schultz, der den Abend auf Englisch moderiert, ist seit über 20 Jahren an Bord und maßgeblich am Erfolg des Weinguts beteiligt. Der Shiraz wird als einer der besten der Kapregion gehandelt und dieser darf natürlich beim abwechslungsreichen Menü aus der WEIN & CO-Küche nicht fehlen. Vom „Gravel Hill“ gibt es gleich 6 Jahrgänge zu verkosten!

Das erwartet Sie am 21. Juni beim Thema „Hartenberg: Riesling und Shiraz aus Südafrika“: