Im Rahmen der MondoVino 2025 finden auch Masterclasses in der Wein-Erlebniswelt statt. Hier haben Sie die Möglichkeit im exklusiven Rahmen einer geführten Verkostung wertvolle Tipps von Expert:innen und Informationen zu verschiedenen Weinthemen zu sammeln. Buchen Sie am besten schon jetzt, denn die Teilnehmerzahl ist streng limitiert!

Voraussetzung für die Teilnahme ist der Besitz eines gültigen MondoVino-Tickets.

Das erwartet Sie am 13. November:

Meerlust: Die Ikone vom Kap der guten Weine

Dauer: 60 Minuten

Kellermeister Wim Truter nimmt Sie mit auf eine faszinierende Reise durch die Jahrgänge zweier großer Weine aus Südafrika: der ikonischen Bordeaux-Cuvée Rubicon und des charaktervollen Cabernet Sauvignon. Anhand von jeweils drei Jahrgängen wird sichtbar, wie das Terroir Südafrikas, die Reife im Glas und die Besonderheiten einzelner Jahrgänge den Ausdruck dieser Weine prägen. Im Glas stehen beim Rubicon die Jahrgänge 2012, 2017 und 2023, beim Cabernet Sauvignon 2014, 2019 und 2022. Gemeinsam verkosten wir die Entwicklung von Frucht, Struktur und Eleganz – vom gereiften Jahrgang bis zur jüngeren Interpretation.