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Sake ABC

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Sake ABC

Bei einem Bankett im 5. Jahrhundert gab es im kaiserlichen Japan ein ganz besonderes Trinkspiel: Wer ein gelungenes Gedicht verfassen konnte, der durfte sich eine Schale Sake gönnen, die auf einem anliegenden Bach vorbeigeschwommen kam. Dabei wurde Sake – im Westen oft als Reiswein bezeichnet – im Land der aufgehenden Sonne vermutlich schon seit dem 3. Jahrhundert produziert und gilt dort als hohes kulturelles und religiöses Gut. Jetzt, im 21. Jahrhundert, entdecken zunehmend Star-Winzer und -Köche den köstlichen, aus poliertem Reis hergestellten Alkohol.

Wer sich dem inspirierenden Tropfen auf weniger komplizierte, dafür auf umso ausführlichere Weise nähern möchte, hat jetzt die Chance dazu beim WEIN & CO Sake ABC. An einem spannenden Degustationsabend kann man sich einen guten Überblick über die verschiedensten Spielformen von Sake schaffen und außerdem sein Hintergrundwissen erweitern.

Verkostet werden Sake verschiedener Poliergrade und Ausbauarten:

  • Sake Honjozo Hatsumago Kimoto Tradition
  • Sake Junmai Pure Rice
  • Sake Ginjo Kirschblüte
  • Sake Junmai Ginjo Shichiken Velvet
  • Sake Daiginjo Himmelswind
  • Sake Junmai Daiginjo Rhododendron
  • Sparkling Sake Junmai Ginjo
  • Yuzu Sake Premium Azuma Rikishi

Nicht nur für Japan-Fans ein absolutes Muss!


Sake ABC
7. May.  |  19:00 Uhr
Donnerstag
Wien Hietzing
Preis für VinoCard Holder statt € 65,00
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