School of Wine - Rediscover Wine - Champagne off the beaten track

Genauso spannend, wie immer wieder die größten und bekanntesten Prestige Cuvées der bekannten Champagnerhäuser zu verkosten, ist es, die versteckten Juwelen der Champagne ausfindig zu machen. Winzerchampagner von engagierten Familien, die in kleinem Rahmen authentische, hedonistische Cuvées erzeugen und eine eingeschworene Fangemeinde, betreut von enthusiastische Importeuren, rund um den Globus aufgebaut haben.

Willi Klinger hat schon 1995 einige dieser guten Adressen für den Direktimport durch WEIN & CO gewonnen. Darunter ist auch das mittelgroße Familienhaus Duval-Leroy an der Côte des Blancs mit 200 ha Rebbesitz, dessen legendäre Finesse über die ganze Palette der Cuvées heute von über 150 Sternerestaurants in Frankreich geschätzt wird.

Verkostet wird auch einer der höchstbewerteten Champagner der letzten zwei Jahre: 2002 Femme de Champagne Brut nature, der 18 Jahre auf der Hefe reifte und auch die größten Kenner begeistert, sobald er mit feinster Perlage im Glas funkelt.

Willi Klinger, Weinexperte und bekannt für seine spitze Zunge, präsentiert gemeinsam mit Sascha Speicher, Sommelier des Meininger Verlags Champagner, abseits des Mainstreams in der School of Wine auf der VieVinum!* 

English Version
Just as exciting as tasting the biggest and best-known prestige cuvées from the famous Champagne houses from time to time, is discovering the hidden gems of Champagne: Winemaker Champagnes from dedicated families who produce authentic, hedonistic cuvées on a small scale and have built up a sworn fan base, looked after by enthusiastic importers, around the globe.

Willi Klinger has already won some of these fine addresses for direct import by WEIN & CO in 1995. Among them the medium-sized family house Duval-Leroy on the Côte des Blancs with 200 hectares of vineyards, whose legendary finesse across the entire range of cuvées is today appreciated by more than 150 Michelin-starred restaurants in France.

One of the highest rated champagnes of the last two years is tasted as well: 2002 Femme de Champagne Brut nature, aged 18 years on the yeast and delighting even the greatest connoisseurs as soon as it sparkles in the glass with the finest perlage.

 Willi Klinger, wine expert and known for his sharp tongue, presents together with Sascha Speicher, sommelier of Meininger Verlag Champagne, off the mainstream in the School of Wine at VieVinum!*

*Bitte beachten Sie, dass der Besuch einer School of Wine nur in Kombination mit einem VieVinum Ticket möglich ist. Für den Eintritt zur VieVinum benötigen Sie ein zusätzliches Eintrittsticket, welches Sie beim Erwerb der School of Wine zu einem vergünstigten Preis von € 55,- statt €70,- erhalten. Dafür bekommen Sie ca. eine Woche vor der VieVinum einen Code an die von Ihnen angegebene E-Mail Adresse zugeschickt. 

*Please note that the visit of a School of wine is only possible in combination with a VieVinum ticket. For the entrance to the VieVinum you need an additional entrance ticket, which you can buy when purchasing the School of Wine at a reduced price of € 55,- instead of €70,-. For this you will receive a code to the e-mail address you provided about one week before the VieVinum. 

Die School of Wine wird in Deutsch und Englisch durchgeführt. The school of wine will be hosted in German and English language.