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Erleben und lernen Sie Wein, erfahren Sie exklusive Genussmomente und einzigartige Geschmackserlebnisse. Gemeinsam gehen wir auf eine Sinnesreise und tauchen ein in die faszinierende Welt des Weins bei unseren WEIN & CO Events.

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29.04.
2022 | Freitag
19:00 Uhr
Bregenz Rheinstraße
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Themenverkostung: Österreichs Rotweinklassiker

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Themenverkostung: Österreichs Rotweinklassiker

Österrich war eine lange Zeit ausschließlich ein Weißweinland, doch vor allem aufgrund der drei heimischen und zugleich wichtigsten Rotweinrebsorten Österreichs konnte ein international beachtliches Niveau erreicht werden.

Der Blaufränkisch – Vor allem im Mittelburgenland, oder auch Blaufränkischland, kann diese Rebsorte ihr volles Potenzial ausschöpfen. Die Weine überzeugen in der Nase mit dunklen Früchten wie Brombeere und Vorgelkirsche, aber auch die pfeffrige Würze findet sich am Gaumen wieder, die in zum perfekten Speisebegleiter machen.

Der St. Laurent – Das einprägsame Bukett dieser Rebsorte weist viel Frucht auf, vor allem dunkle Beeren, Sauerkirschen und Zwetschken. Nach längerer Reife und Lagerung treten klassische Pinot Noten auf – gekochte Beeren und einer feinen Würze. Die Rebsorte findet sich vorwiegend in der Thermenregion und dem nördlichen Burgenland.

Der Zweigelt – Die Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent, ist die am häufigsten angepflanzte Rotweinrebe in Österreich, auch weil sie in allen Weinbaugebieten ihren idealen Standort findet. Sie besticht mit ihren Kirscharomen und einer feinen Würze am Gaumen.

Verkosten Sie an dem Abend unterschiedliche Qualitätsstufen dieser drei heimischen Rebsorten und lassen Sie sich von dem Geschmackserlebnis überzeugen!