1805, nach dem Tod ihres Ehemannes, übernahm Madame Clicquot die Leitung der Maison Veuve Clicquot. Sie revolutionierte die Champagner-Herstellung und galt als Pionierin ihrer Zeit. Sie erfand das Rüttelpult, kreierte den ersten Vintage Champagner und auch die erste Assemblage eines Rosé Champagners verdanken wir ihrem Erfindergeist.

Der unverwechselbare Stil von Veuve Clicquot, der sich in jedem der Weine widerspiegelt, beruht auf der Dominanz von Pinot Noir, welcher den Weinen Kraft und Komplexität verleiht.

Dass Wein und Käse eine perfekte Paarung ergeben, wissen wir schon lange, aber auch der König der Schaumweine lässt sich damit wunderbar kombinieren.

Verkosten Sie an diesem Abend folgende Champagner aus dem prickelnden Universum von Veuve Clicquot und den korrespondierenden Käse aus dem Hause Pöhl:

• Yellow Label & Èpoisses AOP Germain
• Rosé & La Bouyguette
• Vintage Blanc & 12 Monate gereifter Bergkäse
• Vintage Rosé & Quadrello di Bufala
• La Grande Dame Blanc & getrüffelter Rohmilchbrie
• Demi Sec & Bleu de Brebis

Preis für Vinocard-Holder: 79€

Durch die Verkostung führt Petra Stehling von Moet Hennessy Österreich.