Bei dieser hochkarätigen Verkostungstour mit Stationen in ganz Österreich haben Sie die Gelegenheit, edle Tropfen aus Frankreichs wohl prestigeträchtigsten Regionen kennenzulernen. Abwechselnd angeleitet von zwei Kapazundern der österreichischen Weinwelt – Willi Balanjuk und Willi Klinger – können Sie in kleiner Runde auserlesene Weine probieren und genießen und dabei von der jahrelangen Verkostungs- und Vortragserfahrung der beiden Herren profitieren.

Im Zuge der Bordeaux-Verkostung am 19. April 2022 genießen Sie gemeinsam mit Willi Balanjuk und Willi Klinger die Finesse des 2018er-Jahrgangs und vergleichen diesen mit der Arrivage 2019. Lauschen Sie den erfahrenen Worten der zwei Kapazunder über diese prestigeträchtige Region und ihre edlen Weine!

Doch das ist nicht die letzte Station, denn am 01. Juni 2022 geht es in Wien weiter: Hier können Sie in die traditionsreiche Welt von Pinot Noir und Chardonnay aus Burgund eintauchen. Entdecken Sie Klassiker und neue Geheimtipps der beiden legendären burgundischen Rebsorten zusammen mit Willi Balanjuk und Willi Klinger. 

Á votre santé!

Das erwartet Sie am . beim Thema „Bordeaux“:

Durch den Abend führt Willi Klinger.

Genießen Sie im Anschluss zusätzlich zur Verkostung dieses herbstliche  4-Gänge-Menü mit erlesener Weinbegleitung:

Duval-Leroy Blanc de Blancs Grand Cru

2005  Château Monbousquet Blanc

2005  Château Larrivet Haut Brion Blanc

Knödel vom Kürbis

2009  Les Pagodes de Cos d’Estournel

2009  Réserve de la Comtesse Magnum

Pappardelle mit Nußbacher Gansl

2000  Château Giscours Doppelmagnum

Ennstaler Hirschkalbsrücken rosa gebraten

1990  Château Guiraud

Tarte Tatin

Menü-Preis pro Person € 139

Buchbar direkt im Landhotel Forsthof Sierning unter

+43 (0) 7259 2319-0 oder

 office@forsthof.at