Wine & Dine mit Schloss Gobelsburg

Wine & Dine mit Schloss Gobelsburg
Das erwartet Sie am 14. Mai:
Qui bon vin boit, dieu voit. Wer guten Wein trinkt, sieht Gott. Dieser weise Spruch der Zisterzienser beschreibt die Philosophie des Weingutes Schloss Gobelsburg ganz ausgezeichnet: Seit fast 850 Jahren wird hier große Weinkultur gelebt. Heute wird das Weingut von Eva und Michael Moosbrugger geführt, die das historische Erbe fortführen und weiter ausbauen. Zahlreiche Auszeichnungen aus aller Welt beweisen, dass hinter den alten Gemäuern und in den Weingärten, die zu den ältesten und bedeutendsten der Region gehören, exzellente Grüne Veltliner- und Riesling-Spezialitäten produziert werden. Übrigens wird auf Schloss Gobelsburg bereits seit 1995 biologisch-integrierter Weinbau betrieben.
Verkosten Sie zu einem 5-Gänge-Menü die traditionsreichen Weine aus dem Kamptal bei WEIN & CO Stephansplatz!
N.V. Brut Reserve
Lachstatar • Avocado • fermentierter Knoblauch • Kokos
2018 Kamptal | Grüner Veltliner
2018 Langenlois | Kamptal Grüner Veltliner
Marinierter Spargel • Wachtelei • Kresse
2017 Ried Renner | 1ÖTW Kamptal Grüner Veltliner
2012 Ried Lamm | 1ÖTW Kamptal Grüner Veltliner
Perlgraupenrisotto • Maishendl • Marille
2011 Ried Heiligenstein | 1ÖTW Kamptal Riesling
2009 Tradition Riesling
Ribeye Steak • Lauch • Gnocchi • Oliven
2016 Pinot Noir Reserve
2010 Zweigelt Reserve
Reblochon • Pfirsich • Rosa Pfeffer
2017 Auslese Riesling
2009 Trockenbeerenauslese Riesling