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Pet Nat

Pet Nat Markowitsch Header 2

Pet Nat hat sich als gängige Abkürzung für Pétillant Naturel (natürlich sprudelnd) durchgesetzt. Als die ersten Vertreter der hefetrüben Schaumweine vor etwa zehn Jahren am österreichischen Markt auftauchten, wurden sie noch belächelt, doch ziemlich schnell wuchs ihre Fangemeinde und nicht nur in Österreich entwickelte sich ein kleiner Hype rund um den Pet Nat. Er ist Ausdruck eines neuen – unkomplizierten – Zugangs zum Wein und hat heute seinen fixen Platz in der Weinwelt. Vor allem in der Naturweinszene sind Pet Nats beliebt. Denn im Gegensatz zu Sekt, Prosecco und anderen Schaumweinen braucht es für ihre Herstellung keine Zusätze oder aufwändige Technologien, sondern vor allem Handarbeit. Meist in kleinen Mengen vinifiziert, sind sie für die Winzer und Winzerinnen eine wunderbare Spielwiese, um zu experimentieren, Erfahrung zu sammeln und das Produkt mit jedem Jahrgang zu verfeinern. Bei Pet Nat handelt es sich meist um Perlwein (geringerer Flaschendruck), der mit einem Kronenkorken verschlossen ist.

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Pet Nat

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50009205.2021
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
60329620.png
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
50009011.2021
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
50007848
ausgewogen leicht
-5% ab 12 Fl.
50007811.2021
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
50009012.2021
fruchtig aromatisch
-5% ab 12 Fl.

Schaumwein