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Still

Als still werden alle Weine bezeichnet, die weder perlen noch schäumen.

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Home Wein (aus Trauben) Still

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Still

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Spanien
Murcia - Jumilla DOP
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Finca Bacara
3015 Monastrell ecológico Jumilla 2022
50007653
fruchtig würzig
-5% ab 12 Fl.
€1099
€ 14,65 / Liter
verfügbar 
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USA
Kalifornien - North Coast - Sonoma County
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Orin Swift
8 Years in the Desert Sonoma County 2021
50008094
fruchtig kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€8999
€ 119,99 / Liter
verfügbar 
Details
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Spanien
Rioja DOCa
97 James Suckling Punkte
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La Rioja Alta
890 Selección Especial Rioja Gran Reserva 2010
50000892
ausgewogen samtig komplex-elegant
€17500
€ 233,33 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Rioja DOCa
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La Rioja Alta
904 Rioja Gran Reserva 2015
61758982.2015
ausgewogen samtig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€6999
€ 93,32 / Liter
verfügbar 
Details
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Frankreich
Provence - Coteaux d’Aix-en-Provence AOC
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Maison Saint Aix
AIX Rosé Coteaux d’Aix-en-Provence 2023
50006754
fruchtig aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1699
€ 22,65 / Liter
verfügbar 
Details
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Frankreich
Provence - Coteaux d’Aix-en-Provence AOC
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Maison Saint Aix
AIX Rosé Coteaux d’Aix-en-Provence Magnum 2023
50006755
fruchtig aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€3399
€ 22,66 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
95 Falstaff Punkte
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Igler
Ab Ericio 2017
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ausgewogen kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€3599
€ 47,99 / Liter
Noch 4× verfügbar 
Details
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USA
Kalifornien - Sonoma County - Sonoma Coast
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Orin Swift
Abstract Sonoma Coast 2020
50001776
ausgewogen kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€5999
€ 79,99 / Liter
Noch 10× verfügbar 
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Österreich
Burgenland
98 A la Carte Punkte
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Pöckl
Admiral 2017
62178376.2017
griffig kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€4999
€ 66,65 / Liter
Noch 12× verfügbar 
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Österreich
Burgenland
96 Falstaff Punkte
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Pöckl
Admiral 2021
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griffig kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€4999
€ 66,65 / Liter
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Österreich
Burgenland
96 Falstaff Punkte
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Pöckl
Admiral Doppelmagnum 2021
50007502
griffig kräftig komplex-intensiv
€22900
€ 76,33 / Liter
Noch 9× verfügbar 
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Österreich
Burgenland
96 Falstaff Punkte
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Pöckl
Admiral Halbflasche 2021
50009299.2021
griffig kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€2799
€ 74,64 / Liter
verfügbar 
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andere
Österreich
Burgenland
96 Falstaff Punkte
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Pöckl
Admiral Magnum 2021
62178379
griffig kräftig komplex-intensiv
€10900
€ 72,67 / Liter
Noch 12× verfügbar 
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Südafrika
Coastal Region - Stellenbosch WO
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ArtiSons
After Eight Shiraz Stellenbosch 2020
50001307
fruchtig würzig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€2999
€ 39,99 / Liter
verfügbar 
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Griechenland
Peloponnes
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Gaia Wines
Agiorgitiko by GAIA 2022
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griffig würzig
-5% ab 12 Fl.
€1499
€ 19,99 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Bordeaux AOC
96-97 James Suckling Punkte
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Château Mouton Rothschild
Aile d’Argent 2022
40165100.2022
ausgewogen vollmundig komplex-intensiv
€15300
€ 204,00 / Liter
Noch 6× verfügbar 
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Nach der Lese, der Sortierung und der Entfernung der Stiele – beim Einsatz moderner Vollernter geschieht all dies automatisch – werden die Beeren gequetscht und es entsteht die Maische, die, je nach Traube und Methode, manchmal tagelang der Gärung überlassen wird. Anschließend wird der Most ausgepresst, vergoren, abgestochen und verschnitten. Wird der Wein nicht jetzt durch die Zugabe von Hefe und Zucker einer weiteren Gärung ausgesetzt und zu Perl- oder Schaumwein weiterverarbeitet, sondern zur Reifung in Stahl, Holz, Stein, Beton oder Glas umgelagert oder sofort getrunken, bleibt er still.