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Still

Stil

Als still werden alle Weine bezeichnet, die weder perlen noch schäumen.

Nach der Lese, der Sortierung und der Entfernung der Stiele – beim Einsatz moderner Vollernter geschieht all dies automatisch – werden die Beeren gequetscht und es entsteht die Maische, die, je nach Traube und Methode, manchmal tagelang der Gärung überlassen wird. Anschließend wird der Most ausgepresst, vergoren, abgestochen und verschnitten. Wird der Wein nicht jetzt durch die Zugabe von Hefe und Zucker einer weiteren Gärung ausgesetzt und zu Perl- oder Schaumwein weiterverarbeitet, sondern zur Reifung in Stahl, Holz, Stein, Beton oder Glas umgelagert oder sofort getrunken, bleibt er still.


Extras
Alkoholgehalt
8 - 17 Volumsprozent
Länder
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Jahrgänge
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Geschmack
Natural
Produzenten
Farben
Sorte
Ausbau
Sonderformat
Verschlussart
Passt Zu
Preis
2 - 3790 Euro
Prämierungen
Bewertungen
Verfügbar in
91 Falstaff Punkte
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Heideboden 2017

1495
 
10% Mengenrabatt
Nur € 13,46 pro Flasche

€ 19,93 / Liter
verfügbar 
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
92 Falstaff Punkte
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Rubin Carnuntum 2018

1395
 
10% Mengenrabatt
Nur € 12,56 pro Flasche

€ 18,60 / Liter
verfügbar 
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Negroamaro 2018

795
 
10% Mengenrabatt
Nur € 7,16 pro Flasche

€ 10,60 / Liter
verfügbar 
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Riesling Terrassen Traisental DAC 2019

1195
 
10% Mengenrabatt
Nur € 10,76 pro Flasche

€ 15,93 / Liter
verfügbar 
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Big John Cuvée Reserve 2018

1595
 
10% Mengenrabatt
Nur € 14,36 pro Flasche

€ 21,27 / Liter
verfügbar 
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
3 (1)

Rioja Milflores Blanco 2018

995
 
10% Mengenrabatt
Nur € 8,96 pro Flasche

€ 13,27 / Liter
verfügbar 
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten