€ 25 SPAREN mit Gutscheincode VATERTAG
Bestellung

Bei Fragen zu Ihrer Bestellung erreichen Sie uns unter:

order@weinco.at



Telefon:
+43 (0)5 0706 3070
(Mo-Fr: 9-16 Uhr)

VinoCard

Bei Fragen zu Ihrer Kundenkarte und Ihrem Jahresbonus erreichen Sie uns unter:

vinocard@weinco.at

Telefon:
+43 (0)5 0706 3070
(Mo-Fr: 9-16 Uhr)

Diners Club Kundendienst

Fragen zur Diners Club VinoCard richten Sie bitte an:
kundendienst@dinersclub.at

Telefon:
+43 (0)1 50 135-14
(Mo-Fr: 8-16 Uhr)

Hilfe

Sie brauchen Unterstützung im Webshop oder haben Fragen zu Ihrer Bestellung oder unserem Sortiment? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und helfen Ihnen sehr gerne weiter!

Kontaktieren sie uns
Gratisversand ab € 25 in
Warenwert:
€ 0,00
Sie haben derzeit keine Produkte auf Ihrer Merkliste.
0x hinzugefügt
Alle Aktionen
Warenwert: € 0,00
Wir liefern GRATIS Zum Warenkorb

Trüffel

Trueffel

Man liebt sie oder nicht, die teuerste Delikatesse der Welt.

Willst du was gelten, mache dich selten‘, trifft auf den Trüffel haargenau zu. Trüffeln gelten wegen ihrer Seltenheit als teuerste Delikatesse der Welt. Schwer zu beschreiben, ist das Aroma des unterirdisch wachsenden Schlauchpilzes. Der weiße Trüffel duftet nach Honig und Heu, hat aber weniger Geschmack als Aroma und sollte deshalb nicht erhitzt, also nicht mitgekocht werden, da er sonst sein Aroma verliert. Der schwarze Trüffel schmeckt genauso intensiv, wie er riecht und kann daher mit der Speise gemeinsam gegart werden. Viele erinnert sein Aroma an erdigen, nussig-süßlichen Waldboden. Nicht jeder ist begeistert vom Trüffelaroma, aber viele beten seinen Duft an. Einen originalen Trüffel erkennt man an seinem fein, weiß marmorierten Fleisch. Versuche, den in Symbiose mit Nadelbäumen oder Haselsträuchern lebenden Pilz, anzubauen, waren bislang erfolglos. Deshalb kann man das Aroma des Tartufo gerne vermehren, indem man ihn wenige Tage in einem Gefäß mit Reis oder Eiern im Kühlschrank lagert. Die Lebensmittel nehmen schnell das Aroma des Trüffels an und man hat länger etwas davon.


Länder
Produzenten
Extras
Preis
7 - 24 Euro
Kundenbewertungen
Verfügbar in
Alkoholgehalt
0 - 0 Volumsprozent
4 (1)

Weiße Trüffelsauce 80g

1345
 
 
 

€ 168,13 / kg
verfügbar 
0 (0)

Trüffelsauce 80g

795
 
 
 

€ 99,38 / kg
verfügbar 
4.5 (2)

La Tartufata 80g

1445
 
 
 

€ 180,63 / kg
Noch 8× verfügbar 
0 (0)

Sommertrüffel Carpaccio 50g

2395
 
 
 

€ 479,00 / kg
verfügbar 
0 (0)

Olive Nere e Tartufi 180g

795
 
 
 

€ 44,17 / kg
verfügbar 
0 (0)

Tome con Tartufi 260g

1595
 
 
 

€ 61,35 / kg
verfügbar 


1