Cantuccini, Kekse & Zuckerl

Als kleine Belohnung zwischendurch bieten sich kleine Köstlichkeiten wie Kekse, Cantuccini oder Zuckerl an.

In Europa hat sich über Jahrhunderte eine vielfältige und kunstfertige Keks- und Bonbonkultur aufgebaut, man denke nur an die beeindruckende und köstliche Hochzeits- und Weihnachtsbäckerei, belgische Schokoladenkekse und italienische Cantuccini, eine Art süßer Zwieback mit ganzen Mandeln. Zuckerl, oder eigentlich Bonbons, gibt es in allen erdenklichen Geschmackrichtungen und Variationen. Die Zuckerlherstellung ist bis heute ein bedeutendes Stück Kultur und darum immer noch ein geschätztes Handwerk in europäischen Städten.