Rotweinglas ist nicht gleich Rotweinglas: Vom vergleichsweise zierlichen Universalglas bis zum bauchigen Burgunderkelch reicht die Spannbreite der Rotwein-Trinkgefäße. Wie soll man da das richtige Weinglas finden?
Am leichtesten fällt die Wahl, wenn man eine Lieblingsrebsorte hat. Rebsortenspezifische Weingläser sind mit ihren jeweiligen Eigenschaften perfekt auf ihre Sorte abgestimmt: Groß und schlank für Cabernet und Merlot, noch größer und enorm breit für Pinot Noir. Die Form schafft nicht nur Platz zum Atmen und Entwickeln, sondern hebt auch bestimmte Geschmackseigenschaften besonders hervor.
Heißt das, man sollte auf Universalweingläser komplett verzichten? In einer perfekten Vitrine steht sicher für jede Rebsorte das richtige Glas. Unter realen Bedingungen werden wohl die meisten Menschen mit einigen wenigen Spezialgläsern für ihre Lieblingssorten vorlieb nehmen und mit diesen Gläsern auch bei Sorten mit ähnlichen Eigenschaften fremdgehen. Für Alltagsweine, Rebsortenexperimente und zu viele Gäste auf einmal sollte man aber dennoch immer ein Set universeller Rotweingläser zuhause haben.
Nicht nur deshalb empfehlen wir Ihnen, unbedingt auch einen Blick in die Kategorie der Universalweingläser zu werfen. Dort finden Sie unter anderem auch Gläser, die mit ihrer speziellen Form sowohl für rote als auch für weiße Rebsorten gemacht sind.
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