Fine Wine des Monats
Hamilton Russell
Chardonnay
Hemel-en-Aarde Valley 2025
Ein großartiger Chardonnay, der vor allem mit frischer Säure, dennoch aber reifen Stilistik beeindruckt. Ausgewogen, mit sehr elegantem Holzeinsatz und fast salziger Mineralität. 9 Monate verbrachte der Wein in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche der Tonnellerie François Frères, davon etwa ein Viertel in neuem Holz. Das Weingut zählt den Jahrgang 2025 zu den besten seiner 45-jährigen Geschichte.
Steirische Spitzenrieden
Weltklasse Sauvignon Blanc
Die Weinlandschaft der Steiermark ist geprägt von außergewöhnlich steilen Rieden. Ihre Kleinteiligkeit ist genauso faszinierend wie die unterschiedlichen klimatischen Einflüsse und die immense Vielfalt an Böden. Das große Aushängeschild ist die Sorte Sauvignon Blanc, die gerade in der Kategorie Riedenwein ihr Terroir klar im Geschmack transportiert.
Brunello 2021
Blitzstarter mit langem Atem
Für den 2021er kam erstmals das neue System „Brunello Forma“ zum Einsatz, das neben den Verkostungsergebnissen meteorologische und historische Daten auswertet. Auf dieser Grundlage einigten sich das Consorzio und ein Verkostungsteam von acht Masters of Wine auf „fragrante, definito e verticale“ als Beschreibung der Charakteristik von 2021, was sich gut mit „duftig, präzise und vertikal“ übersetzen lässt
Präzision und Finesse von steilen Terrassen
Domäne Wachau
Die Domäne Wachau gilt mittlerweile als Vorreiter in der Wachau, denn was das Team unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber in die Flasche bringt, ist von allerhöchster Qualität. Die akribische Arbeit der 200 Weinhauer:innen in den zahlreichen Kleinstparzellen zahlte sich auch im Jahrgang 2024 aus: Die Riedenweine strahlen mit klarer, intensiver Frucht, markanter Mineralität und außergewöhnlicher Finesse im Glas.
Hochkarätiges Spanien
Familia Torres
Mas La Plana war der erste Einzellagenwein, den Miguel A. Torres schuf, als er in das Familienunternehmen eintrat. Mit dem Jahrgang 2020 feiert dieser Wein nun sein 50. Jubiläum und steht nach wie vor als Synonym für spanischen Cabernet Sauvignon in Spitzenqualität.
