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Passt zu Pasta & Reis

Passend zu Pasta & Reis

unsere Wein-Empfehlungen

passend zu pasta reis

Wein als Begleitung zu Pasta und Reisgerichten bietet vielfältige Möglichkeiten, um Geschmacksnuancen zu betonen. Von frischen Weißweinen wie Sauvignon Blanc zu Meeresfrüchte-Pasta bis zu leichten Rotweinen wie Pinot Noir zu Tomatenbasilikum-Nudeln gibt es einiges zu entdecken.

 

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Spanien
Murcia - Jumilla DOP
4.67 (9)
Finca Bacara
Time Waits For No One Red Skull Jumilla 2022
50001830
fruchtig fassgeprägt
-50%
€849
€1699
€ 11,32 / Liter
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Österreich
Niederösterreich - Kremstal DAC
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Philipp Bründlmayer
Grüner Veltliner Jakobsweg Kremstal 2024
50007274
fruchtig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1099
€ 14,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland - Mittelburgenland DAC
92+ A la Carte Punkte
5 (2)
Hundsdorfer
Blaufränkisch Ried Zinnesäcker 2021
50009093.2021
ausgewogen kräftig
-40%
€899
€1499
€ 11,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Wachau DAC
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Domäne Wachau
Grüner Veltliner vom Gneis Federspiel 2024
50001593.2024
fruchtig-frisch mineralisch
-20%ab 6 Fl.
€799
€999
€ 10,65 / Liter
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Spanien
Cava DO
4 (1)
Vita Vivet
Cava Brut Selecció
50008097
fruchtig-frisch aromatisch
-50%
€749
€1499
€ 9,99 / Liter
verfügbar 
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Portugal
Vinho Verde DOC
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Atlantique
Vinho Verde 2024
50006961
fruchtig-frisch
4+2gratis
€666
€999
€ 8,88 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Traisental DAC
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Huber
Grüner Veltliner Parapluiberg Traisental 2023
50008379
fruchtig aromatisch
-20%
€799
€999
€ 10,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Traisental DAC
0 (0)
Huber
Grüner Veltliner Parapluiberg Traisental 2024
50008379.2024
fruchtig aromatisch
-20%ab 6 Fl.
€799
€999
€ 10,65 / Liter
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Österreich
Burgenland
5 (1)
The Wineimals
Cuvée „Der stolze Hirsch“ 2022
50007710
ausgewogen kräftig
-20%
€799
€999
€ 10,65 / Liter
verfügbar 
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Portugal
Lisboa IGP
5 (1)
Quinta do Conde
Anciano Reserva Tinto Lisboa 2021
50008096
fruchtig würzig
-40%
€719
€1199
€ 9,59 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
4.5 (2)
The Wineimals
Sauvignon Blanc „Der Hahn im Korb“ 2023
50007493
fruchtig-frisch
-25%
€674
€899
€ 8,99 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Languedoc-Roussillon - Crémant de Limoux AOC
91 Falstaff Punkte
4.67 (3)
Pierrette
Crémant de Limoux Brut Grande Reserve
50009379
fruchtig-frisch cremig
-5% ab 12 Fl.
€1599
€ 21,32 / Liter
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Spanien
Cava DO
4.64 (75)
Chic Barcelona
Cava Brut
63542255
fruchtig-frisch
4+2gratis
€666
€999
€ 8,88 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
4.67 (3)
Jurtschitsch
Rosé im Klee 2023
50008198.2023
fruchtig-frisch leicht
-20%
€949
€1199
€ 12,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
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Jurtschitsch
Rosé im Klee 2024
50008198
fruchtig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1199
€ 15,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
93 Falstaff Punkte
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Wohlmuth
Sauvignon Blanc Schiefer Südsteiermark 2024
50001730
fruchtig-frisch mineralisch
-20%
€1199
€1499
€ 15,99 / Liter
verfügbar 
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Italien
Puglia IGT
4.5 (2)
Torrevento
Livrea Rossa Puglia 2022
50009664.2022
fruchtig
-50%
€449
€899
€ 5,99 / Liter
verfügbar 
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Portugal
Douro DOC
5 (3)
Symington Family Estates
Rio Belo Douro 2020
50008344
ausgewogen
-30%
€699
€999
€ 9,32 / Liter
verfügbar 
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Italien
Terre Siciliane IGT
0 (0)
Ziobaffa
Pinot Grigio Terre Siciliane 2024
50008108
fruchtig-frisch vollmundig
-30%
€899
€1299
€ 11,99 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
5 (3)
The Wineimals
Gelber Muskateller „Die flotte Biene“ 2023
50007494
fruchtig
-20%
€719
€899
€ 9,59 / Liter
verfügbar 
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risotto ai frutti di mare martin kusej widget

Risotto ai Frutti di Mare

Ein unvergessliches Erlebnis: Für WEIN & CO kocht Martin Kušej, der Burgtheater-Direktor mit Nebenwohnsitz Triest, einen Risotto mit Meeresfrüchten und gibt im Interview Einblick in die Verbindung von Kunst und Kulinarik.

 

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ragu di carne2

Ragù di Carne

Klassisch piemontesischer Fleisch-Sugo – eine Mischung aus faschiertem Kalb und Schwein, die zu vielen Nudelformaten, aber am besten zur Pasta von Marco Giacosa schmeckt. Seine handgeschnittenen Tajarin, Tagliatelle oder auch Pappardelle ergänzen das Gericht hervorragend.

 

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